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食用方法;用清水清洗后可炒,做汤,烹制酸菜鱼,酸菜肉丝汤,酸鸡汤,酸菜牛肉面,酸菜鱼片汤,酸菜烧牛柳,酸菜笋子鸡,酸菜火锅。
食品名称;鱼酸菜(盐水渍菜)
配料;青菜,水,食用盐等
贮存方法;包装见封口
产地;四川